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[Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges

4 participants

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[Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges Empty [Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges

Message par djici Sam 23 Aoû 2014 - 12:32

Hello!

Ça y est, je suis pas loin de me lancer dans le fait-maison.

Deux trois petites questions :

Pas vu de sujet dédié aux temps de macération des arômes dans la base. Pour les tabacs, par exemple, combien de semaines de macération avant que ce soit vapotable? Est-ce valable pour la plupart des marques? Et pour les fruités, on peut y aller tout de suite?

Autre question. Si par exemple je pars d'une base tabac, ce que je compte faire, est-ce que je peux rajouter d'autres arômes au bout de quelques semaines, si après steepage je me dis que ce serait mieux avec ceci ou cela, ou bien suis-je obligé de mélanger tous mes arômes dès le départ?

Question 3 : Les arômes Tjuice. Je vais prendre le red astaire et le cubanito. Doivent-ils aussi être macérés comme les autres marques d'arômes? (J'imagine que pour le cubanito, il faut le laisser macérer plus longtemps, vu que c'est un tabac...)

Merci pour vos suggestions!


Dernière édition par Leio le Lun 9 Mar 2020 - 6:57, édité 1 fois (Raison : Ajout de tag au titre - Leio)
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[Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges Empty Re: [Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges

Message par Garkham Sam 23 Aoû 2014 - 13:31

Plus tu le laissera macérer et mieux ce serra, chez Inawera, y dise 3jours pour les aromes standard et 5 pour les tabac mais c'est pas une règle universel.

Sur le site de Tjuice, y disent de 3 à 5jours mais franchement, mis a part le red Astaire et le Vamp Vap, tu a d'autre arome comme le colonel custard qui demande presque un mois.

Donc, pas vraiment de règle, faut que ca repose c'est claire et plus c'est long, plus c'est bon.  plussoie +3

Pour le rajout d'arome par la suite pour rectifier le tir, je pense que c'est possible mais pense a repartir sur une autre période de repos et fait attention a ne pas dépasser les 20% d'arome dans ton liquide.

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[Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges Empty Re: [Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges

Message par rurik59 Sam 23 Aoû 2014 - 14:09

je viens de me lancer dans le diy red astaire et je trouve qu'il est vapotable le jours meme, presence de cassis assez forte qui diminue un peu avec le temps.
je ne sais pas si c'est ma base ou moi qui m'habitue a ce produit mais je trouve qu'il perd de sa saveur au bout de 2 3 jours.

sinon je le prepare la veille au soir et le vapote le lendemain matin
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Message par djici Dim 24 Aoû 2014 - 0:33

Garkham a écrit:
Donc, pas vraiment de règle, faut que ca repose c'est claire et plus c'est long, plus c'est bon.  plussoie +3


Là, je me méfie un peu, car j'ai lu quelque part, peut-être même sur ce forum mais je ne sais plus où, que les DIY se conservaient moins longtemps que les tout-faits et qu'il fallait de préférence les consommer dans les deux mois...
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[Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges Empty Re: [Recettes] Temps de macération (steepage) + mélanges

Message par UniVertel Dim 24 Aoû 2014 - 13:14

Moi je ne suis pas convaincu sur le fait qu'ils se conservent moins longtemps :

- dans la logique il n'y a pas de conservateur dans les tout fait.

- en utilisant des bases de qualité et des arômes de qualité aussi, il n'y a pas de raison.

- en utilisant des flacons en verre ambré ou bleu, et entreposé dans le noir, avec température fixe.

il n'y a pas de raison, sauf bien-sûr si l'on utilise des arômes reconditionnés et coupés...

je me fait un mélange RY4 - gaufre - cacahuète , il lui faut 1 bon mois de maturation, et il se bonifie avec le temps, j'en ai préparé un 30 ml à mes début, et toutes les semaines je tire 1ml pour goûter, ben y a pas photos, il est de mieux en mieux, et il a presque 3 mois Wink

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